杉田赤しそ梅干し食べたことがあります。
先ほど松子の知らない世界で放送されていましたが、延楽梅花堂の杉田梅は実が大きく本当に酸っぱいのですがとてもおいしくてご飯がめちゃくちゃ進みます。
樹齢300年の木で作られているそうで、梅本来の風味や味を存分に楽しめるのがこの杉田梅だそうですね。
ちなみにこの延楽梅花堂には300年前に漬けられた梅なども販売しているそうで、その値段もめちゃくちゃ高いそうですよ。
今から300年前というと・・・1718年？？！
一体どんな味がするのでしょうか・・・ワインと同じで年代物だと希少価値があるから、すごく高いんでしょうね。
